Chiamato anche Anona, E’ uno tra i più delicati frutti tropicali, proviene dal Sud Africa e cresce anche a grandi altitudini. Il frutto che si trova in vendita in Italia è solitamente di produzione spagnola. Ha l’aspetto di una pigna verde dalla buccia vellutata che si segna di marrone quando è vicino alla maturazione. La polpa è bianca e cremosa dal sapore delizioso che ricorda l’ananas, la banana e la fragola, con semi simili a quelli dell’anguria. Quando il frutto al tatto risulta morbido è maturo e va quindi consumato entro breve tempo; non si conserva a lungo. Si mangia al naturale con il cucchiaio, dopo averlo tagliato a metà scartando i semi. E’ molto nutriente perché contiene molto zucchero oltre a vitamina C, calcio e fosforo; è povero di grassi.​